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Food and beverages

I formaggi trevigiani trionfano a Caseus Veneti 2019

Un trionfo annunciato. Ancora una volta la produzione lattiero-casearia di Marca si impone all'attenzione del mercato e del comparto produttivo con certificazioni di qualità....

Dal’affumicatura al sale, l’arte del conservare narrata dal Cocofungo 2019

Affumicatura, sotto sale, sott'olio, sott'aceto, sottovuoto, essicazione, congelazione, refrigerazione. Da che l'uomo ha avuto necessità di alimentarsi, quindi dai primordi dell'umanità, ha dovuto fare...

Fasol de Lago, a Revine si celebra il legume salvato dell’estinzione

Il fasol de Lago è un fagiolo varietà cannellino molto speciale, la cui coltivazione avviene in un territorio ristretto della Vallata, la zona nella Sinistra...

Valdobbiadene vince a Cortina con gli “gnocchi olimpici”

“Gli allievi e i docenti dell’istituto Dieffe di Valdobbiadene ci hanno ormai abituato al profumo dell’alloro: ancora una vota sono arrivati prima, questa volta...

Festival Franciacorta, cantine aperte alla scoperta del Metodo Classico

Festival Franciacorta in cantina: un weekend molto spumeggiante sabato 14 e domenica 15 settembre alla scoperta del Metodo Classico italiano (rifermentazione in bottiglia) che ha...

Settembre ad Asiago con Made in Malga, vetrina dei formaggi di montagna

A settembre Made in Malga è la manifestazione che ad Asiago (VI), da otto anni,  apre una finestra sul mondo dei migliori  formaggi di...

Cinema in Cantina, il connubio tra film e Prosecco

Cosa accomuna un buon documentario ad un buon vino? E cosa esprime l’Italia nel mondo nel campo dell’arte, della cucina, dell’architettura, del teatro? Parte...

San Lorenzo, le feste del vino per la notte delle stelle cadenti

Le stelle cadenti,  la Luna, le feste del vino. Il 10 agosto, giorno di San Lorenzo (diacono martirizzato il 10 agosto 258), è uno...

Malghe del Grappa, il miglior formaggio è under 20

Il miglior formaggio delle malghe è under 20. Infatti, sono molto giovani  i casari premiati nella 23sima Rassegna dei formaggi del Grappa, che si...

Bastardo e Morlacco del Grappa, la mostra dell’A.Pro.La.V. a Malga Campocroce

Bastardo e Morlacco del Grappa domenica 4 agosto 2019 sono al centro della 23sima mostra che, ogni estate, viene dedicata a questi saporiti formaggi...

Le “Griglie roventi” scaldano l’estate di Jesolo Lido

La quattordicesima edizione di "Griglie Roventi" scalda l'estate di Jesolo Lido, sabato 20 luglio 2019 (ore 20.30) nell'arena di Piazza Torino. ll campionato di...

Food Academy, nasce l’accademia del buon cibo

Si presenta come la nuova Food Academy ed è una vera Accademia dove si imparano vizi e virtù del buon cibo trevigiano e nazionale che prende...
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Prosecco Doc-Savino Del Bene 3-1

Si è giocata questa sera al Palaverde Prosecco Doc-Savino Del Bene, gara-3 della finale scudetto di volley femminile. Questa volta non si è arrivati...

Playoff Scudetto, gara 1 dei quarti di finale va alla Reyer

Umana Reyer Venezia-Oxygen Roma Basket, gara 1 dei quarti di finale Scudetto, è stata vinta dalle orogranata con il risultato di 85-63.Primo periodo di...

La giunta di Casale sul Sile blocca definitivamente il progetto per il polo logistico

Archiviato in via definitiva il PUA riguardante l’area da 500mila mq vicina al Passante. Il sindaco Stefania Golisciani: “Una scelta coerente con quanto abbiamo ribadito...

Bimbinbici torna sabato 11 maggio

Sabato 11 maggio i bambini delle scuole dell’infanzia e primarie del comune di Venezia saranno invitati a prendere parte a Bimbimbici, la ormai tradizionale...