Login Franchising Lavora con noi Contatti Redazione
    Benvenuto in Notizieplus.it

stoccafisso

stoccafisso

Il radicchio supereroe, il baccalà cerca il nuovo “re”

Il radicchio supereroe, il baccalà cerca il nuovo “re”
Baccalà e radicchio danno più gusto al terzo weekend di gennaio, per chi ama la cucina veneta espressa da due prodotti "simbolo": il radicchio rosso (quello trevigiano con ...
Read more 0

Baccalà mantecato con polenta alla griglia

baccala
Food and beverages Le ultime
Questa settimana parliamo di merluzzo Atlantico, o Gadus Modhua, quello che noi veneti conosciamo come stoccafisso (il pesce essicato, privo di testa) o baccalà (salato a filetti). Il ...
Read more 0