Ottobre a Treviso è il mese in cui si celebra il Tiramisù grazie a due grandi eventi dedicati proprio al dolce trevigiano: il Tiramisù Day, che si terrà domenica 5 ottobre, e la Tiramisù World Cup, che avrà luogo dal 10 al 12 ottobre.
E l’Ufficio IAT Treviso centro, sempre attento nel restare al passo con quanto avviene in città, ha ideato per l’occasione tre visite guidate a tema, dal titolo “I luoghi del Tiramisù a Treviso”.
Tante se ne dicono e se ne sentono sull’origine del dolce più famoso al mondo, alcune storie sono davvero fantasiose. Questo probabilmente perché la ricetta originale è un’evoluzione di altre ricette create nel tempo.
Ma il Tiramisù è nato a Treviso e gli ingredienti non possono essere di fantasia. Le regole sono chiare e sancite anche da un atto notarile.
Numerosi sono i luoghi in città che parlano della sua evoluzione nei secoli, fino ad arrivare al Tiramisù “legittimo delle Beccherie”, come scrisse l’enogastronomo Giuseppe Maffioli.
Angoli tutti da scoprire grazie a questi esclusivi tour autunnali.
Date in programma:
– Sabato 4 ottobre, ore 15:00
– Sabato 11 ottobre, ore 15:00
– Sabato 25 ottobre, ore 15:00
Costo: 9 € intero, 7 € da 6 a 14 anni e disabili
Prenotazione obbligatoria: IAT Treviso centro – tel. 0422.595780 –[email protected]
