Food and beverages

Food and beverages

Vittorio Capovilla tra i più noti distillatori italiani
Food and beverages Le ultime

I Poeti dea Sopa Coada alla scoperta degli “Spiriti Blu”

La serata, già dal titolo, si presenta interessante per i curiosi di cose enogastronomiche: "Spiriti Blu". I protagonisti, inoltre, sono davvero dei maestri nel loro campo: Vittorio Capovilla, ...
Read more 0
LOG0VINITALY
Food and beverages Le ultime

Vinitaly 2019 apre le porte a 120 mila visitatori

Si attendono oltre 120 mila visitatori alla 53ª edizione di Vinitaly, il più importante salone internazionale dedicato al mondo del vino e dei distillati, da domenica 7 a ...
Read more 0
Gli stimmi di zafferano
Food and beverages Le ultime

Zafferano, nasce anche nei Colli Euganei l’oro rosso italiano

Anche nel Veneto si comincia a produrre lo zafferano, la più costosa delle spezie la cui produzione mondiale, circa 180 tonnellate, è quasi tutta in mano all'Iran (il ...
Read more 0
La Confraternita di Valdobbiadene
Food and beverages Le ultime

Prosecco, Dall’Acqua firma la Bottiglia della Confraternita

Prosecco Docg, la Bottiglia della Confraternita 2019 porta la firma dell'enologo Loris Dall'Acqua.  Un riconoscimento che può essere considerato alla stregua del Premio Oscar del Prosecco Superiore. Quel che ...
Read more 0
formaggi
Food and beverages Le ultime

Calici in forma, il Prosecco incontra i formaggi di malga

Sotto il Monte Cesen si incontrano due frutti della Pedemontana trevigiana: il Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG e i formaggi prodotti con il latte di malga. L'incontro "Calici in ...
Read more 0
Lla famiglia Busatto al gran completo
Food and beverages Le ultime

Busatto, il ristorante di Comisso e De Pisis compie cento anni

Il Ristorante "Busatto" di Treviso compie cento anni. Un compleanno importante festeggiato da Enos e Maria Busatto, e dai loro figli,  nel segno della continuità familiare, che poche ...
Read more 0
520-sfoglia-emiliana-pasta-fresca-ricetta-come-fare-la-pasta-fresca-emiliana
Food and beverages Le ultime

Ravioli e sfoglia emiliana, l’arte della pasta fresca all’uovo

La pasta: uno degli alimenti italiani più amati e conosciuti al mondo, sia quella che contiene uova e sia quella che non le prevede tra i suoi ingredienti, ...
Read more 0
Coldiretti_thmb
Food and beverages Le ultime Salute Treviso

Agromafie, l’allarme di Coldiretti Treviso

“Ogni giorni i media danno notizia della pericolosità e presenza delle mafie anche nel nostro Nord est. Le cronache di questi giorni hanno raccontato di operazioni di polizia ...
Read more 0
WhatsApp Image 2019-02-06 at 11.48.24
Food and beverages Le ultime

Rapa rossa e sedano rapa, in cucina vince la stagionalità

Seguendo la stagionalità dell'orto invernale, quante se ne possono fare, in cucina, usando semplici rape rosse, l'ingrediente della settimana al centro di TG Plus Food & Beverage https://www.facebook.com/food.beverage.tgplus/. Ad ...
Read more 0
La chef padovana Silvia Moro
Food and beverages Le ultime

Roncade, Premio “Adamo Digiuno” ai giovani cuochi

Premio "Adamo Digiuno" a Roncade. Diceva il grande gastronomo francese Brillat Savarin: “La cucina è l’arte più antica perché Adamo è nato digiuno”. Da questo celebre aforisma culinario prende ...
Read more 0