Preparazione: Togliete i filamenti agli asparagi, togliate l’ultima parte del gambo, lavateli e tagliateli a pezzetti piccoli piccoli. Pelate l’avocado e riducetelo a pezzettini. Unite tutto in una ciotola e condite con un filo d’olio, un pizzico di sale e pepe e 2 cucchiaini di senape. Coprite ogni foglia di Visnadello con il composto. Lavate le fragole e tagliatele a piccoli cubetti, posizionatele alla fine sopra le vostre sfoglie.
