Le botteghe di alimentari si chiamavano, e si chiamano ancora, qui, nella Marca trevigiana: i “casolini”, un termine che fa parte del linguaggio veneto e trevigiano.
Oggi, nell’evoluzione della rete distributiva, sono mappate come unità del commercio di “vicinato” o di prossimità e – sul piano sindacale – aderiscono al Gruppo Fida (Federazione Dettaglianti Alimentari) di Confcommercio.
Nel post pandemia, e all’inizio di una nuova stagione che fa i conti con i rincari e l’inflazione, le botteghe alimentari della provincia di Treviso hanno dato il via ad un’azione di “riscossa” che vede la prima tappa, mercoledì 20 settembre 2023, alle ore 18, al Teatro di Castelfranco Veneto, con una importante convention sul futuro del commercio cui prenderanno parte i vertici nazionali di Fida ed esperti, dove andrà in scena uno spettacolo, metafora del piccolo commerciante legato alla propria terra, dal titolo “Era tutta campagna” di Davide Stefanato o Igor Barbazza.
