Food & Beverages


Carciofaie bloccate nella crescita
La siccità è diventata la calamità più rilevante per l’agricoltura italiana con danni stimati in media in un miliardo di


Lo scorso ottobre l’amministrazione comunale ha portato al tavolo del FLAG Veneziano la proposta di valorizzazione e riqualificazione del borgo di Cortellazzo, in particolare di tutte le


Pane (foto di repertorio)
Sale ancora il prezzo del grano e raggiunge i massimi dal 2008 su un valore di 37,5 centesimi al chilo


Effetti della siccità in un campo (foto d'archivio)
Nelle campagne veneziane ancora non c’è allarme siccità in quanto l’umidità notturna è sufficiente a coprire le necessità delle piantine


Un piatto di gnocchetti verdi con il pane raffermo
La cucina degli avanzi dalle tradizioni contadine nelle diverse regioni sarà protagonista negli agriturismi e nei mercati di Campagna Amica


Quando si parla di carico di vitamina C comunemente viene da pensare alle arance, ai limoni, ai kiwi, ma anche


Sono tempi difficili per chi conduce un’attività agrituristica, il mese di gennaio è stato segnato da un grave segno meno,


Frittelle di Carnevale - foto: sito Adico
L’impatto sul portafoglio dei mestrini non sarà quello delle bollette di luce e gas o del carrello della spesa. Ma,


Sarà il Parco "Albanese" alla Bissuola, a Mestre, ad ospitare uno dei nuovi mercati agricoli di vendita diretta istituiti sul


Un agriturismo nel veneziano
“Dovremo imparare a riprogrammare le nostre attività - afferma preoccupata Tiziana Favaretto presidente di Terranostra Venezia, l’associazione che rappresenta gli