“Perdiamo un pezzo di storia, un protagonista assoluto dell’immagine della ristorazione veneta e trevigiana in particolare. Il suo nome richiama alla mente il Cocofungo,...
Affumicatura, sotto sale, sott'olio, sott'aceto, sottovuoto, essicazione, congelazione, refrigerazione. Da che l'uomo ha avuto necessità di alimentarsi, quindi dai primordi dell'umanità, ha dovuto fare...
"Spontaneamente" crescono i funghi autunnali, leit motiv dell'edizione 2018 del Cocofungo. Audacemente lo chef Marco Bortolini ricerca, rinnova, valorizza la cucina con i funghi...
Le parole in conferenza stampa di Jay Idzes, capitano del Venezia FC, dopo il match contro l'Empoli terminato 2-2.
"Adesso in spogliatoio l'umore è un...
La conferenza stampa di Eusebio Di Francesco, allenatore del Venezia FC, al termine del pareggio in casa dell'Empoli.
Si poteva evitare il 2-2, perché il...
Il Venezia spreca una clamorosa occasione a Empoli con una dormita generale della difesa, in occasione del secondo goal dei padroni di casa.
La cronaca
Primo...
