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Food and beverages

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Food and beverages Le ultime

Gnocchetto di patate farcito

La patata, l'ingrediente della settimana, al centro della ricetta Gnocchetto di patate farcito, dell'executive chef Domenico Longo, del ristorante La Vigna del Relais Monaco Country Hotel & Spa ...
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Baccalà mantecato con polenta alla griglia

Questa settimana parliamo di merluzzo Atlantico, o Gadus Modhua, quello che noi veneti conosciamo come stoccafisso (il pesce essicato, privo di testa) o baccalà (salato a filetti). Il ...
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milleoglie con stracchino di capra, scampi e primule
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Millefoglie con stracchino di capra, scampi e primule

Dal libro "La cucina trevigiana del Relais Monaco" curato da Giampiero Rorato per raccontare la cucina dell'executive chef Domenico Longo, il regista del ristorante La Vigna all'interno del ...
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Tiramisù del Relais Monaco

La ricetta del Tiramisù che vi proponiamo è pubblicata nel libro "La cucina trevigiana del Relais Monaco" (Dario De Bastiani Editore) a cura di Giampiero Rorato. Un libro ...
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Fiere, mostre e web marketing spingono l’enogastronomia Veneta

Se il Veneto occupa stabilmente da lungo tempo il primo posto nella classifica italiana delle regioni più visitate dai turisti, non è solo grazie a Venezia e le ...
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Food and beverages Le ultime

Nasce Asparagus, la prima birra all’asparago bianco di Cimadolmo IGP

Eleven Trade, azienda trevigiana specializzata nella distribuzione di soft drink e spirits – tra cui il RobyMarton Gin, distillato base dell'Italian Mule – lancia sul mercato ASPARAGUS, la ...
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Wellbe-Premio-RiminiWellness2017
Food and beverages In vetrina Le ultime

Wellbe, il primo integratore relax drink made in Treviso premiato al Rimini Wellness

Wellbe, il primo integratore relax drink made in Treviso che favorisce la calma e migliora la concentrazione e il tono dell’umore, ha ricevuto il premio Foodwell Award alla fiera del ...
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Feast Drink Wine Aperitif Brindisi Prosecco
Economia Food and beverages Le ultime

PROSECCO, IL DOSSIER PER L’UNESCO

Inizia venerdì 21 aprile a Miane la 39esima edizione della Mostra del Conegliano Valdobbiadene. E' il primo appuntamento per la presentazione del dossier per la tutela Unesco delle colline ...
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Cronaca Food and beverages Le ultime

Domani si celebra il Tiramisù Day. Le Beccherie offre degustazioni del celebre dessert

Degno seguito dell'equinozio di primavera, che cade oggi 20 marzo, martedì 21 si celebra in tutto il mondo il giorno più "dolce" dell'anno: il Tiramisù Day. Una giornata dedicata al celebre ...
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Cronaca Food and beverages

300% Wine Experience, quando il vino è cultura

Oltre 2.300 presenze, cento cantine espositrici, trecento etichette in assaggio e quasi quaranta produttori di specialità gastronomiche. Sono questi i numeri di 300% Wine Experience, l’evento organizzato da ...
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