“Perdiamo un pezzo di storia, un protagonista assoluto dell’immagine della ristorazione veneta e trevigiana in particolare. Il suo nome richiama alla mente il Cocofungo,...
Affumicatura, sotto sale, sott'olio, sott'aceto, sottovuoto, essicazione, congelazione, refrigerazione. Da che l'uomo ha avuto necessità di alimentarsi, quindi dai primordi dell'umanità, ha dovuto fare...
"Spontaneamente" crescono i funghi autunnali, leit motiv dell'edizione 2018 del Cocofungo. Audacemente lo chef Marco Bortolini ricerca, rinnova, valorizza la cucina con i funghi...
Defibrillatore disponibile per cittadini e turisti nella sede Ascom Confcommercio Treviso
Defibrillatore accessibile alla comunità e punto di riferimento per la sicurezza sanitaria del territorio....
L’export della Marca Trevigiana continua a rappresentare uno dei principali motori dell’economia locale, ma i dati del resoconto 2025 evidenziano un contesto sempre più...
Intelligenza artificiale al centro del XIX Simposio Cotec Europa
L’intelligenza artificiale tema principale del XIX Simposio Cotec Europa, ospitato presso la Fondazione Giorgio Cini sull’isola...
