“Perdiamo un pezzo di storia, un protagonista assoluto dell’immagine della ristorazione veneta e trevigiana in particolare. Il suo nome richiama alla mente il Cocofungo,...
Affumicatura, sotto sale, sott'olio, sott'aceto, sottovuoto, essicazione, congelazione, refrigerazione. Da che l'uomo ha avuto necessità di alimentarsi, quindi dai primordi dell'umanità, ha dovuto fare...
"Spontaneamente" crescono i funghi autunnali, leit motiv dell'edizione 2018 del Cocofungo. Audacemente lo chef Marco Bortolini ricerca, rinnova, valorizza la cucina con i funghi...
La Giunta regionale sarà protagonista di una giornata istituzionale nel cuore dei Colli Euganei. Mercoledì 24 giugno la Giunta si riunirà infatti a Villa...
Art Night Venezia, il successo della performance di Vinicio Capossela
Art Night ha regalato a Venezia uno dei momenti più intensi e partecipati della sua...
Saldi estivi in Veneto, una petizione divide il commercio
Saldi estivi al centro del confronto tra commercianti e associazioni di categoria in Veneto. A sole...
