“Perdiamo un pezzo di storia, un protagonista assoluto dell’immagine della ristorazione veneta e trevigiana in particolare. Il suo nome richiama alla mente il Cocofungo,...
Affumicatura, sotto sale, sott'olio, sott'aceto, sottovuoto, essicazione, congelazione, refrigerazione. Da che l'uomo ha avuto necessità di alimentarsi, quindi dai primordi dell'umanità, ha dovuto fare...
Andrea Maria Garofalo, ricercatore del Dipartimento di Economia dell’Università Ca’ Foscari Venezia, ha ricevuto oggi venerdì 25 settembre dall’Accademia dei Lincei, una delle istituzioni scientifiche più...
L’ENASARCO, lo storico Ente previdenziale degli agenti e rappresentanti di commercio, presieduto da Stefano Costa, ha avviato le consultazioni elettive per il rinnovo della...
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