Le capesante alla veneziana sono un antipasto a base di pesce molto delicato, gustoso e anche bello da vedere grazie ai gusci particolarmente scenografici....
Ingredienti per 12 persone
Un salmone da 3 kg
Un kg di radicchio di Treviso largo
500 gr. di pasta sfoglia surgelata
Mezzo bicchiere di olio d’oliva extravergine
Sale...
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