Un’abbuffata di Tiramisù nelle piazze centrali di Treviso per sostenere la Fondazione Telethon e la ricerca scientifica sulle malattie genetiche. Al dolce tipico trevigiano, che verrà distribuito dagli allievi della scuola Dieffe di Valdobbiadene in circa 10 mila porzioni, si aggiungono migliaia di calici di Prosecco Val d’Oca di Valdobbiadene, servizio a cura dei sommelier AIS. Accade domenica 6 ottobre 2019, in occasione del Tiramisù Day terza edizione, iniziativa dell’Assocuochi Treviso che celebra un vero “cult” della pasticceria che identifica Treviso a livello globale. Il programma della giornata è molto intenso e coinvolgerà tutto il centro storico.
La passeggiata in centro storico
Domenica 6 ottobre dalle 10 alle 12, con partenza da Piazzale Burchiellati, nell’attesa di gustare il Tiramisù si terrà la passeggiata alla scoperta dei luoghi più caratteristici e pittoreschi del centro storico di Treviso. Il percorso (con ritorno in Piazzale Burchiellati) è rivolto alle famiglie con o senza bambini, carrozzine, nonni, single, coppie, diversamente abili e a chiunque voglia trascorrere un paio d’ore all’aria aperta in città. Così facendo si contribuisce alla raccolta fondi a favore della ricerca sulle malattie genetiche rare promossa da Fondazione Telethon.
Si percorrerà un itinerario tutto interno alle mura cittadine, per incrociare le postazioni dove sarà in corso il Challenge di Tiramisù “casalingo” e la degustazione del numerosissime porzioni di dolce: Loggia dei Cavalieri, Loggia dei Trecento, Piazza dei Signori, Piazza Borsa. Chi vuole partecipare alla passeggiata può iscriversi nel sito web tiramisudaytreviso.it, oppure nei bar a Treviso o all’inizio del percorso in Piazza Burchiellati.
L’iscrizione alla passeggiata, per tutti coloro che hanno un’età superiore ai 10 anni, avrà un costo di 7,00 euro tutto compreso (passeggiata in compagnia, zainetto identificativo e consumazione di una porzione di Tiramisù di Treviso).
Per i maggiorenni che lo desiderassero è prevista anche la degustazione di Prosecco DOCG, basterà aggiungere solo 1,00 euro al costo dell’iscrizione. Al di sotto dei 10 anni, per degustare una porzione di Tiramisù di Treviso basteranno 2,00 euro. L’incasso sarà devoluto a Telethon Treviso.
Tiramisù Challenge
L’Associazione Assocuochi Treviso (della Federazione Italiana Cuochi) e Fondazione Telethon indicono il terzo “Tiramisù Challenge Citta di Treviso“. Dalle 9 alle 13 in Piazza Borsa, Loggia dei Trecento, Loggia dei Cavalieri, Piazza Santa Maria dei Battuti si svolgerà la gara in cui gli appassionati non professionisti potranno cimentarsi nella preparazione del tiramisù casalingo. I dolci in gara al “Tiramisu Challenge” saranno giudicati da un team di chef di Assocuochi Treviso, che alla fine decreterà il vincitore tra i tiramisù della tradizione.
