In provincia di Treviso la previsione di spesa a dicembre per i prodotti alimentari e bevande e altri prodotti e servizi tipici natalizi raggiungerà i 354 milioni di euro, dei quali 218 per alimentari e bevande e 136 per altri segmenti di consumo collegati al periodo.
La stima è della Confartigianato provinciale che indica in 5.879 le imprese artigiane coinvolte nel business, le quali impiegano 21.505 addetti. Il prezzo dei prodotti legati al panel dei consumi previsti, sempre secondo le stime dell’associazione artigiana, sarebbe aumentato del 4,9% rispetto allo scorso anno, contro un’inflazione del 6,1%.
Nel sistema trevigiano, il comparto più coinvolto nei consumi natalizi è quello della ristorazione, con 681 imprese, pari al 61,6% dell’intero comparto, in cui lavorano 2.781 addetti.
A seguire c’è l’alimentare con 396 imprese (35,8%), dato al primo posto in ambito regionale, e, infine, l’insieme delle 28 imprese delle bevande con 177 dipendenti.
