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Tag: cucina

Liptauer, la crema di formaggi dal sapore mitteleuropeo

Il liptauer è una cremosa miscela di vari formaggi e paprika, che tanto piaceva ai viennesi sudditi degli Asburgo, così come oggi, a oltre...

Oca e vino nuovo per San Martino, l’autunno è servito

"Chi no magna l’oca a San Martin nol fa el beco de un quatrin!", "Per San Martino si spilla la botte del buon vino", "A San Martino...

La golosa estate del Friuli Venezia Giulia

Via dei Sapori e Fish Nic sono i due appuntamenti che rendono particolarmente golosa la prima parte dell'estate in Friuli Venezia Giulia, alla cui...

Agrichef, via al primo corso nel Trevigiano

Il progetto Agrichef sbarca ufficialmente nella Marca trevigiana con il primo corso ufficiale e certificato Campagna Amica che partirà il prossimo 1 aprile 2019...

IDEE WEEKEND

MOSTRA DEI VINI, BOLZANO, 28-31 MARZO www.bolzano-bozen.it LA CUCINA DELLA VALLE ISARCO, VIPITENO (BZ), FINO AL 31 MARZO www.valleisarco.info FESTA DELLA SEPPIA, PINARELLA (RA), FINO AL 31 MARZO ww.emiliaromagnaturismo.it LE...

Mangia e bevi nel weekend: il festival delle Regioni a Mogliano

Appuntamento da non perdere nel fine settimana (sabato 13 e domenica 14 ottobre) a Mogliano Veneto, con le eccellenze enogastronomiche regionali. In Piazza Caduti...

Home Rock Bar, stasera grande opening con i Punkreas. E la nuova cucina!

Dopo il successo della nona edizione di Home Festival (riguardatevi l'intervista del TG Plus Cultura all'organizzatore Amedeo Lombardi), la macchina organizzativa Home Entertainment riparte...

Un menù amico dei diabetici? Anche sì. Nasce a Castelfranco

“Studi specifici hanno dimostrato che l’aspetto terapeutico legato all’alimentazione è in grado di ottenere risultati, sul controllo glicemico, superiori ad interventi farmacologici; in tutti...

“Per saperne di più…”: a Castelfranco la cucina per chi soffre di disfagia

Un’iniziativa per promuovere la conoscenza e la preparazione di piatti che siano adatti alle persone con disfagia. È “Per saperne di più… una cucina...

Un trevigiano rivisita il cotechino e diventa “Chef Emergente del Nord 2018” davanti a Vissani e Bottura

Ormai non c'è alcun dubbio: la cucina trevigiana sta vivendo un momento d'oro. Ce l'ha evidenziato la stella assegnata dalla Guida Michelin 2018 all'Undicesimo...
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Il Sindaco Conte istituisce l’Assessorato alla Next Generation per intercettare i fondi del Recovery Plan: delega ad Alessandro Manera Amministratori e tecnici avranno il compito...

Il nuovo calendario della seconda fase del Guinness Pro14: tutti gli incontri dei Leoni

In settimana il direttivo del Guinness PRO14 ha ufficializzato le date della seconda parte del calendario della stagione sportiva 2020/2021. Una riprogrammazione dovuta al...

Ventuno nuovi Primari nominati nell’anno del Covid

Sono 21 i Primari nominati nei servizi dell'Ulss 3 Serenissima nel corso del 2020: "In un anno reso complesso dall'epidemia Covid-19 - sottolinea il...