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Tag: cucina

Liptauer, la crema di formaggi dal sapore mitteleuropeo

Il liptauer è una cremosa miscela di vari formaggi e paprika, che tanto piaceva ai viennesi sudditi degli Asburgo, così come oggi, a oltre...

Oca e vino nuovo per San Martino, l’autunno è servito

"Chi no magna l’oca a San Martin nol fa el beco de un quatrin!", "Per San Martino si spilla la botte del buon vino", "A San Martino...

La golosa estate del Friuli Venezia Giulia

Via dei Sapori e Fish Nic sono i due appuntamenti che rendono particolarmente golosa la prima parte dell'estate in Friuli Venezia Giulia, alla cui...

Agrichef, via al primo corso nel Trevigiano

Il progetto Agrichef sbarca ufficialmente nella Marca trevigiana con il primo corso ufficiale e certificato Campagna Amica che partirà il prossimo 1 aprile 2019...

IDEE WEEKEND

MOSTRA DEI VINI, BOLZANO, 28-31 MARZO www.bolzano-bozen.it LA CUCINA DELLA VALLE ISARCO, VIPITENO (BZ), FINO AL 31 MARZO www.valleisarco.info FESTA DELLA SEPPIA, PINARELLA (RA), FINO AL 31 MARZO ww.emiliaromagnaturismo.it LE...

Mangia e bevi nel weekend: il festival delle Regioni a Mogliano

Appuntamento da non perdere nel fine settimana (sabato 13 e domenica 14 ottobre) a Mogliano Veneto, con le eccellenze enogastronomiche regionali. In Piazza Caduti...

Home Rock Bar, stasera grande opening con i Punkreas. E la nuova cucina!

Dopo il successo della nona edizione di Home Festival (riguardatevi l'intervista del TG Plus Cultura all'organizzatore Amedeo Lombardi), la macchina organizzativa Home Entertainment riparte...

Un menù amico dei diabetici? Anche sì. Nasce a Castelfranco

“Studi specifici hanno dimostrato che l’aspetto terapeutico legato all’alimentazione è in grado di ottenere risultati, sul controllo glicemico, superiori ad interventi farmacologici; in tutti...

“Per saperne di più…”: a Castelfranco la cucina per chi soffre di disfagia

Un’iniziativa per promuovere la conoscenza e la preparazione di piatti che siano adatti alle persone con disfagia. È “Per saperne di più… una cucina...

Un trevigiano rivisita il cotechino e diventa “Chef Emergente del Nord 2018” davanti a Vissani e Bottura

Ormai non c'è alcun dubbio: la cucina trevigiana sta vivendo un momento d'oro. Ce l'ha evidenziato la stella assegnata dalla Guida Michelin 2018 all'Undicesimo...
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Alla vigilia del match in casa contro il Pordenone, ecco le dichiarazioni del tecnico lagunare, Paolo Zanetti. "Ovviamente siamo carichi, perché martedì abbiamo ripreso una...

L’Ulss 3 ai sessantenni: “Aderite alla vaccinazione e fate presto: quando si aprirà alle generazioni più giovani sarà difficile trovare spazio”

La vaccinazione, estesa, aperta, accolta, è anche uno strumento per la ripartenza: l'Ulss 3 Serenissima ribadisce così il suo appello perché i cittadini che...

Sport: fino al 10 maggio le associazioni possono proporre iniziative da svolgere in spazi all’aperto

Sono tante le realtà sportive del territorio del Comune di Venezia che hanno risposto all'invito fatto in questi giorni dall'Amministrazione comunale ad inviare proposte...