cucina

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Liptauer, la crema di formaggi dal sapore mitteleuropeo

Liptauer, la crema di formaggi dal sapore mitteleuropeo
Il liptauer è una cremosa miscela di vari formaggi e paprika, che tanto piaceva ai viennesi sudditi degli Asburgo, così come oggi, a oltre cento anni dalla fine ...
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Domenico Longo riceve in Portogallo il Premio CEUCO 2019

Domenico Longo nel corso della premiazione
Food and beverages Le ultime
Un riconoscimento internazionale corona la carriera di Domenico Longo, executive chef del Relais Monaco Country Hotel & Spa di Ponzano Veneto (TV), a cui è stato attribuito il ...
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Oca e vino nuovo per San Martino, l’autunno è servito

Le oche sono legate alla vita di San Martino
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"Chi no magna l’oca a San Martin nol fa el beco de un quatrin!", "Per San Martino si spilla la botte del buon vino", "A San Martino ogni mosto diventa vino".  ...
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La golosa estate del Friuli Venezia Giulia

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Food and beverages Le ultime
Via dei Sapori e Fish Nic sono i due appuntamenti che rendono particolarmente golosa la prima parte dell'estate in Friuli Venezia Giulia, alla cui cucina (tradizionale e moderna), ...
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Agrichef, via al primo corso nel Trevigiano

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Chef plus Economia Le ultime Treviso
Il progetto Agrichef sbarca ufficialmente nella Marca trevigiana con il primo corso ufficiale e certificato Campagna Amica che partirà il prossimo 1 aprile 2019 presso l’agriturismo Moro Barel ...
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IDEE WEEKEND

Le ultime Viaggi
MOSTRA DEI VINI, BOLZANO, 28-31 MARZO www.bolzano-bozen.it LA CUCINA DELLA VALLE ISARCO, VIPITENO (BZ), FINO AL 31 MARZO www.valleisarco.info FESTA DELLA SEPPIA, PINARELLA (RA), FINO AL 31 MARZO ...
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Mangia e bevi nel weekend: il festival delle Regioni a Mogliano

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Le ultime
Appuntamento da non perdere nel fine settimana (sabato 13 e domenica 14 ottobre) a Mogliano Veneto, con le eccellenze enogastronomiche regionali. In Piazza Caduti si svolgerà la terza ...
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Home Rock Bar, stasera grande opening con i Punkreas. E la nuova cucina!

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Le ultime
Dopo il successo della nona edizione di Home Festival (riguardatevi l'intervista del TG Plus Cultura all'organizzatore Amedeo Lombardi), la macchina organizzativa Home Entertainment riparte da dove tutto ha inizio, ...
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Un menù amico dei diabetici? Anche sì. Nasce a Castelfranco

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Le ultime Salute
“Studi specifici hanno dimostrato che l’aspetto terapeutico legato all’alimentazione è in grado di ottenere risultati, sul controllo glicemico, superiori ad interventi farmacologici; in tutti i casi di potenziarne ...
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“Per saperne di più…”: a Castelfranco la cucina per chi soffre di disfagia

2016-11-20
Eventi Le ultime
Un’iniziativa per promuovere la conoscenza e la preparazione di piatti che siano adatti alle persone con disfagia. È “Per saperne di più… una cucina diversa”, il ciclo di ...
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