Ha senso seguire una dieta per ingrassare? Sì, quando si è sottopeso. Ma al tempo stesso è importante curare la propria alimentazione, tenendo sotto controllo il bilancio calorico quotidiano, così come la qualità dei cibi che si portano in tavola.
Ingerire troppe calorie rispetto a quante se ne consumano comporta un aumento di peso e di fatto esistono vari cibi che più di altri fanno ingrassare. Tuttavia, è bene ricordare che un buon regime alimentare deve essere vario, completo e bilanciato.
Dieta per ingrassare: prediligere frutta secca e fiocchi d’avena
La frutta secca è una preziosa fonte di acidi grassi monoinsaturi che sono un vero toccasana per la pressione sanguigna. Via libera, quindi, a quella col guscio anche se è meglio evitare di acquistare mix essiccati che spesso sono eccessivamente ricchi di zuccheri.
I fiocchi d’avena sono dei carboidrati ricchi di fibre: possono essere aggiunti al latte e allo yogurt, mischiati al muesli o possono fungere da snack spezza fame durante il giorno.
Legumi, avocado e olio d’olivo
I legumi sono un’ottima fonte proteica: contengono amido, fibre e consumati abitualmente permettono di prendere peso mantenendo il giusto tono muscolare. Se si vuole prendere peso ben venga anche l’avocado: abbastanza calorico (apporta circa 160 calorie per 100 grammi di prodotto), è ricco di acidi grassi monoinsaturi e può essere abbinato al formaggio, al pane, ma anche a primi e secondi piatti.
Infine, per ingrassare anche senza mangiare eccessivamente, si può utilizzare anche qualche piccola astuzia. Aggiungere un cucchiaio di olio ai normali alimenti, ad esempio, permette di assimilare qualche caloria aggiuntiva senza di contro compiere particolari sforzi. E i benefici di questo condimento sono innumerevoli, perché contiene acidi grassi monoinsaturi, polifenoli e vitamina E.
