Un recente studio internazionale ha dimostrato che bere abitualmente bevande analcoliche può incidere notevolmente sulla forma fisica, portando all’obesità.
Questo tipo di soft drink (e in particolar modo quelli molto zuccherini) sono particolarmente nocivi per gli adolescenti: tali soggetti, infatti, ne fanno un uso maggiore rispetto agli adulti, prediligendoli come alternativa alla semplice acqua. Stando alla ricerca, infatti, le bevande analcoliche vengono consumate nei momenti di socialità, ma anche a casa quotidianamente.
Bevanda analcoliche: lo studio
Entrando nel dettaglio, lo studio anglo giapponese condotto da un team di ricercatori della Queen Mary University di Londra e dell’Istituto nazionale per la sicurezza e la salute sul lavoro di Kanagawa ha analizzato i dati di oltre 400mila ragazzini di 107 Paesi (di cui 65 a basso/medio reddito e 42 ad alto reddito) valutando le loro abitudini in termini di consumi di bevande, spesso ricche di zuccheri. Ed ha concluso che queste portano ad accumulare chili di troppo.
Nei partecipanti, con età media di 14 anni, l’incidenza di sovrappeso e obesità variava dal 3% in Cambogia al 64% in Niue (isola dell’Oceano Pacifico). La prevalenza di adolescenti che consumavano bevande analcoliche una o più volte al giorno variava dal 3% in Islanda all’80% in Niue. Il 17% degli adolescenti presi in esame era in sovrappeso ed il 33% consumava bevande analcoliche una o più volte al giorno.
Gli autori hanno mostrato che c’era un’associazione statisticamente significativa tra il consumo giornaliero delle bevande e il sovrappeso/obesità. Per questo motivo, tra i 107 Paesi presi in considerazione, 32 (di cui 14 a basso/medio reddito e 18 ad alto reddito) hanno introdotto delle tasse sulle bevande analcoliche zuccherate.
L’analisi conclusiva
In conclusione, la ricerca conferma che ogni aumento del 10% di consumo giornaliero di bevande analcoliche corrisponde ad un aumento del 3,7% nell’incidenza dei chili di troppo. Il consumo di queste bevande è responsabile di circa il 12% della variazione del tasso di sovrappeso e obesità. Da qui, evitarne il consumo potrebbe essere importante per prevenire queste problematiche negli adolescenti di tutto il mondo.
Inoltre, i soft drink fanno diminuire il senso della sazietà, portando a mangiare di più. Secondo gli studiosi, dunque, sarebbe importante che gli adolescenti diminuissero i grassi saturi e le calorie assunte, praticando più attività fisica.
