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Food and beverages

Polastro in tecia con la salsa di pomodoro

Tempo d'estate e l'ingrediente di questa settimana è il pomodoro, il "re"  dell'orto che racchiude il sapore del sole e della terra, originario del Sudamerica...

Gnocchetto di patate farcito

La patata, l'ingrediente della settimana, al centro della ricetta Gnocchetto di patate farcito, dell'executive chef Domenico Longo, del ristorante La Vigna del Relais Monaco...

Baccalà mantecato con polenta alla griglia

Questa settimana parliamo di merluzzo Atlantico, o Gadus Modhua, quello che noi veneti conosciamo come stoccafisso (il pesce essicato, privo di testa) o baccalà...

Millefoglie con stracchino di capra, scampi e primule

Dal libro "La cucina trevigiana del Relais Monaco" curato da Giampiero Rorato per raccontare la cucina dell'executive chef Domenico Longo, il regista del ristorante...

Tiramisù del Relais Monaco

La ricetta del Tiramisù che vi proponiamo è pubblicata nel libro "La cucina trevigiana del Relais Monaco" (Dario De Bastiani Editore) a cura di...

Fiere, mostre e web marketing spingono l’enogastronomia Veneta

Se il Veneto occupa stabilmente da lungo tempo il primo posto nella classifica italiana delle regioni più visitate dai turisti, non è solo grazie...

Nasce Asparagus, la prima birra all’asparago bianco di Cimadolmo IGP

Eleven Trade, azienda trevigiana specializzata nella distribuzione di soft drink e spirits – tra cui il RobyMarton Gin, distillato base dell'Italian Mule – lancia...

Wellbe, il primo integratore relax drink made in Treviso premiato al Rimini Wellness

Wellbe, il primo integratore relax drink made in Treviso che favorisce la calma e migliora la concentrazione e il tono dell’umore, ha ricevuto il premio...

PROSECCO, IL DOSSIER PER L’UNESCO

Inizia venerdì 21 aprile a Miane la 39esima edizione della Mostra del Conegliano Valdobbiadene. E' il primo appuntamento per la presentazione del dossier per la...

Domani si celebra il Tiramisù Day. Le Beccherie offre degustazioni del celebre dessert

Degno seguito dell'equinozio di primavera, che cade oggi 20 marzo, martedì 21 si celebra in tutto il mondo il giorno più "dolce" dell'anno: il Tiramisù Day. Una...

300% Wine Experience, quando il vino è cultura

Oltre 2.300 presenze, cento cantine espositrici, trecento etichette in assaggio e quasi quaranta produttori di specialità gastronomiche. Sono questi i numeri di 300% Wine...

Domani primo appuntamento con il vino biologico alla Cantina Pizzolato di Villorba

Biologico come sostenibilità ambientale e tutela della salute. Da domani 2 marzo prende il via “allORA BIO”, una serie di incontri organizzati dalla Cantina Pizzolato...
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La Questura di Venezia e l'ULSS 3 rafforzano la collaborazione su due fronti: la donazione del sangue e la prevenzione delle truffe agli anziani....

Debiti, a Treviso oltre 42mila euro a testa: per estinguerli servono 22 stipendi

Debiti, a Treviso chi ha un mutuo o un prestito in corso deve restituire mediamente 42.124 euro, oltre 9mila euro in più rispetto alla media...

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