Il rapporto tra Italia, Giappone e il food (and beverage) nelle sue più varie sfaccettature è al centro del VENICE / JAPAN INTERNATIONAL FOOD+ SYMPOSIUM organizzato dall’Università Ca’ Foscari,...
“Una protezione e una dichiarazione d’origine vitale anche per tutti gli insaccati che le realtà trevigiane producono in modo unico e inimitabile”. Con queste...
Un assessorato al cibo, massima attenzione all'innovazione per le imprese agricole trevigiane, le risorse idriche al centro delle politiche regionali e la semplificazione burocratica...
“Non più prosciutto generico scambiato per nostrano oppure latte straniero senza indicazione di provenienza. Non più cibo con il veto sulla propria provenienza. Finalmente...
Saperne di più in fatto di cibo: origine, tracciabilità, lavorazione, struttura, utilizzo in cucina, salubrità, eccetera. Quello che mangiamo diventa parte di noi, è...
Riceviamo e pubblichiamo dal senatore Dario Bond di Forza Italia un intervento per quanto riguarda le politiche agroalimentari e una presa di posizione al...
Bando delle Periferie - Governo approva il finanziamento di 14milioni per Cà Sugana
Il governo ha confermato il finanziamento dei progetti presentati dalla Giunta Manildo per riqualificarne...
Cibo e salute. Il binomio è ormai entrato nella mentalità comune e non c’è bisogno di essere “alternativi” per cogliere la correlazione tra una sana...
Adriano Anzanello e la rivoluzione del pane per tramezzini
Adriano Anzanello è stato una figura centrale nella storia della panificazione italiana, capace di trasformare un’intuizione...
Asparago di Badoere protagonista della stagione agricola veneta. L’asparago torna al centro dell’attenzione con l’avvio della raccolta, un momento simbolico che segna l’inizio di...
Orienteering protagonista tra vigneti e centro storico
Orienteering grande protagonista a Farra di Soligo, dove ieri si è svolta la sesta tappa del Tour Trevigiano....
