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Domenico Longo riceve in Portogallo il Premio CEUCO 2019

Domenico Longo nel corso della premiazione
Food and beverages Le ultime
Un riconoscimento internazionale corona la carriera di Domenico Longo, executive chef del Relais Monaco Country Hotel & Spa di Ponzano Veneto (TV), a cui è stato attribuito il ...
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Oca e vino nuovo per San Martino, l’autunno è servito

Le oche sono legate alla vita di San Martino
Food and beverages Le ultime
"Chi no magna l’oca a San Martin nol fa el beco de un quatrin!", "Per San Martino si spilla la botte del buon vino", "A San Martino ogni mosto diventa vino".  ...
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Morto Roberto Miron (Ristorante da Miron), il Re dei Funghi

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Cronaca Le ultime
Lutto nella ristorazione trevigiana. E' morto Roberto Miron Decano della ristorazione e re dei funghi. Il fondatore di "Cocofungo" e fondatore del noto ristorante di Nervesa della Battaglia ...
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LA STANZA SENZA PARETI

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Le ultime Università Viaggi
Nel cuore di Pirano, l’unicità della nuova Stara Gostilna: come una teca di vetro, custodisce incredibili esperienze gourmet Siamo tornati a Pirano. Sempre bella e affascinante con il ...
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I Poeti dea Sopa Coada alla scoperta degli “Spiriti Blu”

Vittorio Capovilla tra i più noti distillatori italiani
Food and beverages Le ultime
La serata, già dal titolo, si presenta interessante per i curiosi di cose enogastronomiche: "Spiriti Blu". I protagonisti, inoltre, sono davvero dei maestri nel loro campo: Vittorio Capovilla, ...
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Busatto, il ristorante di Comisso e De Pisis compie cento anni

Lla famiglia Busatto al gran completo
Food and beverages Le ultime
Il Ristorante "Busatto" di Treviso compie cento anni. Un compleanno importante festeggiato da Enos e Maria Busatto, e dai loro figli,  nel segno della continuità familiare, che poche ...
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Roncade, Premio “Adamo Digiuno” ai giovani cuochi

La chef padovana Silvia Moro
Food and beverages Le ultime
Premio "Adamo Digiuno" a Roncade. Diceva il grande gastronomo francese Brillat Savarin: “La cucina è l’arte più antica perché Adamo è nato digiuno”. Da questo celebre aforisma culinario prende ...
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Il radicchio supereroe, il baccalà cerca il nuovo “re”

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Food and beverages Le ultime
Baccalà e radicchio danno più gusto al terzo weekend di gennaio, per chi ama la cucina veneta espressa da due prodotti "simbolo": il radicchio rosso (quello trevigiano con ...
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La rivincita dello spiedo: Due Camini inaugura a Camalò

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Eventi Le ultime
Udite udite, sudditi di Camelot... Anzi, cittadini di Camalò, di Treviso e di tutta la Marca. Domani, giovedì 18 ottobre, al posto dell'ex Ranch (in Via Fiore 114) ...
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Bollito misto: el piato del dì de festa!

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Food and beverages
Succulento, profumato e fumante, il bollito misto è il piatto della tradizione italiana invernale.  Le sue radici sono antichissime, in Veneto son state ritrovate testimonianze risalenti al 1600; ...
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