Legumi, che passione. Sabato 10 e domenica 11 novembre in Piazza Caduti a Mogliano Veneto (TV) si svolge "Leguminosa 2018",
Da giovedì 8 a lunedì 12 novembre dire "Porco Mondo" non sarà una "innocente" imprecazione, ma un modo di rendere
Saperne di più in fatto di cibo: origine, tracciabilità, lavorazione, struttura, utilizzo in cucina, salubrità, eccetera. Quello che mangiamo diventa
Gli stili alimentari mutano verso un minor consumo di carni, gli animalisti e la cucina vegetariana/vegana promuovono una filosofia di
Nella settimana in cui Tg Plus Food & Beverage ha aperto un finestra sul mondo delle zucche, ci è offerta
A Quarto d'Altino appuntamento con la seconda edizione di Divino Nordest, domenica 28 Ottobre, nei saloni dell'Hotel Crowne Plaza Venice. L'iniziativa
"Spontaneamente" crescono i funghi autunnali, leit motiv dell'edizione 2018 del Cocofungo. Audacemente lo chef Marco Bortolini ricerca, rinnova, valorizza la
Nella settimana che Tg Plus Food & Beverage dedica alla versatilissima zucca, la vegan chef e naturopata Silvia Cappellazzo ci
D'autunno tra gli ulivi, a contatto diretto con il paesaggio collinare veneto da cui scaturisce un apprezzato olio extra vergine
Nella settimana dedicata al fagiolo, e alle sue tantissime varietà da tutto il mondo, la ricetta che vi proponiamo oggi