Chef Tiziano Brichese del ristorante Eden di Caorle è stato scelto anche quest’anno come uno dei cuochi ufficiali delle Nazionale Italiana di Ciclismo
In Belgio, a...
Lo chef Simone Selva: “Questo luogo è una fonte d’ispirazione che mi permette di esprimermi con ingredienti e illusioni. Vite è un’esperienza sinestetica”.
Da oggi...
"Adamo Digiuno", un nome alquanto originale per il premio culinario assegnato al miglior cuoco emergente del Veneto. Ad ispirare gli ideatori - i giornalisti Luigi...
I piatti più noti della tradizione friulana danno spettacolo a "Cucinare", il salone degli appassionati d’arte culinaria e dei professionisti della ristorazione, in programma da...
Affumicatura, sotto sale, sott'olio, sott'aceto, sottovuoto, essicazione, congelazione, refrigerazione. Da che l'uomo ha avuto necessità di alimentarsi, quindi dai primordi dell'umanità, ha dovuto fare...
La serata, già dal titolo, si presenta interessante per i curiosi di cose enogastronomiche: "Spiriti Blu". I protagonisti, inoltre, sono davvero dei maestri nel...
Sotto il Monte Cesen si incontrano due frutti della Pedemontana trevigiana: il Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG e i formaggi prodotti con il latte di...
Mura di Treviso verso il riconoscimento di monumento nazionale. Il sistema bastionato cittadino è al centro della proposta di legge A.C. 2914, assegnata alla...
Folgore Caratese-Treviso si giocherà regolarmente alla Sportitalia Arena di Carate Brianza. L'ufficialità è arrivata soltanto nella serata di venerdì 16 ottobre, quando la società...
Jonathan Milan riscrive la storia del ciclismo su pista ai Mondiali di Shanghai 2026. Il campione friulano conquista la medaglia d'oro nell'inseguimento individuale, dopo...
