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Tag: formaggi

Liptauer, la crema di formaggi dal sapore mitteleuropeo

Il liptauer è una cremosa miscela di vari formaggi e paprika, che tanto piaceva ai viennesi sudditi degli Asburgo, così come oggi, a oltre...

Dalla Sardegna al Veneto, Verona incorona i formaggi biologici

Dalla Sardegna al Veneto, passando per Puglia e Campania. A Verona si conferma che l'Italia è una miniera di straordinarie produzioni casearie e formaggi...

I formaggi trevigiani trionfano a Caseus Veneti 2019

Un trionfo annunciato. Ancora una volta la produzione lattiero-casearia di Marca si impone all'attenzione del mercato e del comparto produttivo con certificazioni di qualità....

Settembre ad Asiago con Made in Malga, vetrina dei formaggi di montagna

A settembre Made in Malga è la manifestazione che ad Asiago (VI), da otto anni,  apre una finestra sul mondo dei migliori  formaggi di...

Malghe del Grappa, il miglior formaggio è under 20

Il miglior formaggio delle malghe è under 20. Infatti, sono molto giovani  i casari premiati nella 23sima Rassegna dei formaggi del Grappa, che si...

Bastardo e Morlacco del Grappa, la mostra dell’A.Pro.La.V. a Malga Campocroce

Bastardo e Morlacco del Grappa domenica 4 agosto 2019 sono al centro della 23sima mostra che, ogni estate, viene dedicata a questi saporiti formaggi...

Fish & Cheese slitta a giugno, aspettando il bel tempo

Le previsioni del tempo non sono ancora favorevoli allo svolgimento di manifestazioni primaverili all'aperto. Anzi, sono talmente incerte e "nere" che hanno indotto i...

Proposte di gusto. Il panettone, il formaggio, il crudo e il Tai.

Il passaggio di testimone da novembre a dicembre, in attesa delle scorpacciate natalizie, segna nel calendario del gusto di versi appuntamenti per approfondire la...

Bottega Zucchello, lezioni sul cibo e dintorni

Saperne di più in fatto di cibo: origine, tracciabilità, lavorazione, struttura, utilizzo in cucina, salubrità, eccetera. Quello che mangiamo diventa parte di noi, è...
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I ristori potrebbero ammontare a 19 milioni Zaia sulla stagione invernale: "Premier lavora per chiusura piste sci estero"   Il Veneto registra un balzo di 107 decessi...

Le voci femminili di Febo Teatro leggono “Turandot” di Carlo Gozzi per “Radiodramma”

Le voci di Febo Teatro  protagoniste del progetto “Radiodramma” mercoledi 2 dicembre alle ore 19.30 sulla pagina FB di Arteven. Uno speciale progetto rivolto alle...

Ufficio IPA Marca Trevigiana: per la prima volta c’è una governance completa

IPA = Intesa Programmatica d’Area delle Terre Alte riconosciuta dalla Regione Veneto nel 2012 Completata la governance con la nomina dell’ufficio di presidenza. Un rinnovato...