"Spontaneamente" crescono i funghi autunnali, leit motiv dell'edizione 2018 del Cocofungo. Audacemente lo chef Marco Bortolini ricerca, rinnova, valorizza la cucina con i funghi...
Nella settimana che Tg Plus Food & Beverage dedica alla versatilissima zucca, la vegan chef e naturopata Silvia Cappellazzo ci propone una ricetta che...
D'autunno tra gli ulivi, a contatto diretto con il paesaggio collinare veneto da cui scaturisce un apprezzato olio extra vergine d'oliva. La proposta va...
Dal ricettario "Marroni, ricette gourmet", pubblicato dalla Pro Loco di Combai coen le creazioni di cinque chef del territorio di Miane, proponiamo due piatti...
Nella settimana dedicata alle acciughe/alici, il gustoso pesce azzurro diffusissimo nelle cucine italiane, vi proponiamo le ricette di due piatti tipici tradizionali in cui...
Dal libro "La cucina trevigiana" di Giuseppe Maffioli (edito nel 1983) vi proponiamo la ricetta della crostata di funghi. che il noto scriitore, attore...
Dal libro "La cucina trevigiana del Relais Monaco", scritto da Giampiero Rorato raccogliendo le ricette dello chef Domenico Longo, prendiamo la ricetta dei Risi...
La triglia è l'ingrediente che stiamo scoprendo questa settimana. A questo pesce, che ha pochi grassi e carni delicate, lo chef Domenico Longo del Ristorante La...
Carpaccio è il nome del piatto di oggi, che muove dal nome del pittore Vittore Carpaccio e si deve a Giuseppe Cipriani, proprietario dell'Harry's Bar di...
Umana Reyer-UnaHotels Reggio, gara-5 della semifinale playoff scudetto, è stata vinta, in palazzetto al completo, dalla formazione lagunare.
Primo Quarto. In appena due minuti subito...
Palermo-Venezia FC, semifinale di andata dei playoff di serie B, si conclude con la vittoria dei lagunari. A decidere le sorti dell'incontro, il goal...
L’intervento si è reso necessario per garantire la viabilità alternativa fino al completamento del nuovo sottopasso
Si comunica che mercoledì 22 maggio inizieranno i lavori...
